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等电点时,氨基酸不带电荷。( )

A. 对
B. 错

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氨基酸与甲醛的反应可以用于测定氨基酸的含量。( )

A. 对
B. 错

还原型谷胱甘肽含有一个活泼的巯基。( )

A. 对
B. 错

某蛋白质在pH6.0溶液中时向阳极移动,则其等电点小于6。( )

A. 对
B. 错

蛋白质中的二硫键属于共价键。( )

A. 对
B. 错

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