题目内容

下列对食品添加剂标识的内容中不正确的是()。

A. 应当标明食品添加剂产品名称、规格和净含量、生产者名称、地址和联系方式
B. 应当标明成分或者配料表、生产日期、保质期限或安全使用期限、贮存条件
C. 应当标明产品标准代号、生产许可证编号、食品安全标准规定的和国务院卫生行政部门公告批准的使用范围、使用量和使用方法
D. 可不用在标签上载明“食品添加剂”字样

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下列不是致敏物质的是()。

A. 含有麸质的谷物及其制品(如小麦、黑麦、大麦、燕麦)
B. 甲壳纲类动物及其制品(如虾、龙虾、蟹等)
C. 白砂糖
D. 乳及乳制品(包括乳糖)

下列预包装食品不可豁免标示保质期的是()。

A. 酒精度小于 10%的饮料酒
B. 食用盐、味精
C. 食醋
D. 固态食糖类

下列可豁免强制标示营养标签的预包装食品()。

A. 乙醇含量小于0.5%的饮料酒类
B. 果蔬汁瓶装饮料
C. 牛奶无菌包装食品
D. 包装总表面积≤100cm 2 或最大表面面积≤20cm 2 的食品

下列关于食品技术法规、相关食品安全国家标准描述正确的是()。

A. GB 29924-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签通则》
B. GB 28050-2011《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》
C. GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
D. GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》

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