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传统名菜“佛跳墙”属于()

A. 广东菜
B. 安徽菜
C. 福建菜
D. 浙江菜

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“钟鸣鼎食”是中国历史上()阶层的饮食生活写照

A. 富豪
B. 贵族
C. 商贾
D. 农民

“驴打滚”是()著名风味小吃

A. 天津
B. 北京
C. 山东
D. 陕西

结合自己身边的网络和图书资源等，写一个200字左右的体能概述，并上交至本课程的作业中。

甜蜜素对热、光、空气以及较宽范围的pH值均，不易受微生物感染，无吸湿性，易溶于水。

A. 不稳定
B. 稳定
C. 时而稳定时而不稳定
D. -