A. 在磨刀石下放湿布防滑 B. 磨刀石可以不放水，干磨最佳 C. 要平均使用磨刀石，不要集中于中段或两端 D. 先用粗砂，后用细砂。
A. 刀面与磨刀石呈15度角 B. 刀刃前后拉磨，幅度要大， C. 用力要均匀 D. 可以用手划刀刃测试是否锋利
A. 对 B. 错
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