题目内容

近年来，利用辐射传热烹制菜肴逐渐成为研究热点。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

辐射方式加热制作菜肴，是一种新兴的烹饪方式。

A. 对
B. 错

创造精神是伏羲文化精神。

A. 对
B. 错

烤制食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。

A. 对
B. 错

食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。

A. 对
B. 错