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判断：集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴是满汉全席。

A. 对
B. 错

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判断：中华饮食习惯自以来就是合食制。

A. 对
B. 错

（）是八大菜系之首。

A. 鲁菜
B. 粤菜
C. 川菜
D. 苏菜

重油、重味，以三椒和三香的使用为主要特点的菜系是（）。

A. 鲁菜
B. 粤菜
C. 川菜
D. 苏菜

1.茶的起源与（）有关。

A. 神农氏
B. 大禹
C. 有巢氏
D. 燧人氏