迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。
A. 3分钟
B. 5分钟
C. 其他分钟
D. 15分钟
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制定劳动定额的方法有很多，用测时、观察、实验等手段，测定每一劳动过程的标准时间及其平均完成的工作量，据以制定定额的一种方法是（）。
A. 技术测定法
B. 经验估计法
C. 统计分析法
D. 比较类推法
焊接奥氏体不锈钢时，保持焊接接头有较高的耐蚀性，需要（）
A. 有较慢的冷却速度
B. 有较快的冷却速度
C. 控制较低的层间温度
D. 控制较高的层间温度
在安排餐厅服务班次时，要针对不同餐厅的经营特点，合理科学地安排班次，一般来说，中餐厅较多的采用（）。
A. 一班制
B. 二班制
C. 三班制
D. 间隔班
对于同一种焊接方法，施焊时采用的线能量越大，则（）
A. 高温下停留的时间越长
B. 过热越严重
C. 奥氏体晶体长的越细
D. 越容易得到魏氏体组织
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