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14.促进胃排空的因素为

A.促胃液素
B. 肠抑胃素
C. 肠-胃反射
D. 交感神经兴奋

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15.下列哪一种因素可抑制胃排空?

A. 食物对胃的扩张刺激
B. 迷走神经兴奋释放的乙酰胆碱
C. 胃内的氨基酸和肽浓度升高
D. 肠-胃反射增强

16.混合食物由胃完全排空通常需要

A. 1~2 小时
B. 2~3 小时
C. 4~6 小时
D. 6~8 小时

18.正常时胃蠕动的起始部位在

A. 贲门部
B. 胃底部
C. 胃体中部
D. 幽门部

食品添加剂使用中的安全问题()

A. 食品添加剂的滥用危害
B. 非食品添加剂的非法使用危害
C. 食品添加剂的毒性危害
D. 以上都不是

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