题目内容

葡萄是葡萄属的浆果，因易被人体吸收葡萄糖而得名

A. 生植物
B. 木本藤蔓植物
C. 李属
D. 芸香科

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家畜宰杀后屠体的可利用部位粗略地划分为肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和构成。

A. 骨骼肌
B. 骨骼组织
C. 胶原蛋白
D. 肌纤维

猪肉是良好寄主，人吃了受期感染未熟的猪肉就非常容易得寄生虫病。

A. 钩虫
B. 线虫
C. 囊尾蚴
D. 锥虫

禽类，纤维又非常柔细，是禽肉最有食用价值的部分。

A. 脂肪组织
B. 肌肉组织
C. 结缔组织
D. 骨骼组织

禽类中的含量比畜肉低，所以禽肉比畜肉更柔软，易于人体吸收。

A. 肌肉组织
B. 肪组织
C. 结缔组织
D. 骨骼组织