题目内容

在秋季可以选择的餐巾花有（）

A. 荷花
B. 菊花
C. 冰玉水仙
D. 枫叶

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以下哪些是日本客人不喜欢的餐巾花（）

A. 荷花
B. 菊花
C. 绿色餐巾花
D. 金鱼

一般主人位上的花型要高大醒目，主宾位的餐巾折花要求精细、挺拔，有一定的代表性

A. 对
B. 错

宴会选用杯花时，主位应有所区别，将观赏面朝向客人座位，日本客人最好选用荷花。

A. 对
B. 错

接待法国客人，不能选用仙鹤造型的餐巾花。

A. 对
B. 错