中国营养学会提出成年男子、轻体力劳动者蛋白质推荐摄入量为（）
A．60g/d
B．75g/d
C．90g/d
D．100g/d
E．120g/d
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关于膳食纤维生理功能的叙述，不正确的是（）
A．降低血浆胆固醇
B．提高血清胰岛素水平
C．改善大肠功能
D．稀释进入肠道的毒素，加快毒素的排出
E．产生饱腹感而减少能量的摄入
在高温环境下，体内氮经以下哪些途径丢失增加（）
A．汗液
B．尿液
C．粪便
D．汗液、尿液
E．汗液、尿液、粪便
关于钾的叙述，不正确的是（）
A．维持细胞内正常渗透压
B．参与血液凝固
C．维持神经肌肉的兴奋性
D．维持细胞内外的酸碱平衡
E．从食物摄入的钾不易引起中毒
豆类食品的第一限制氨基酸是（）
A．色氨酸
B．苏氨酸
C．蛋氨酸
D．赖氨酸
E．缬氨酸
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