题目内容

炸油条时的油温一般应为（）。

A. 100℃左右（凉油）
B. 180℃左右（温油）
C. 220℃左右（热油）
D. 280℃左右（滚油）

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试述水分在煤中的含量及对燃烧的影响？

水肿的发病机理是（）

A. 肺、脾、肾及三焦对水液代谢的功能失调
B. 肝、脾、肾功能失调，气血水互结
C. 心、肝、肾同病，阴阳气血失调
D. 心、脾、肾同病，虚实夹杂
E. 心、肺、脾失调，本虚标实

NBT还原试验常用来检测（）

A. 吞噬细胞吞噬能力
B. 吞噬细胞内杀伤能力
C. 嗜酸性粒细胞活力
D. 中性粒细胞活力
E. NK细胞活力

环境监测质量控制包括（）和（）两大部分。