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中国茶道的主要内容讲究，即茶叶、茶水、火候、茶具、。

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宋人喜爱典雅精致的艺术，还风行评比调茶技术和茶质优劣的“斗茶”，亦称“ ”。中国斗茶始于唐而盛于宋。

隋朝基本是初步形成中国茶文化，特别是陆羽的《》，是世界第一部茶书，也是唐代茶文化的专有标志。

中国是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创，开始大量酿制黄酒。

我国酿酒起源的传说有以下几种说法：酿酒说、杜康酿酒说、酿酒始于黄帝时期说、酒与天地同时说。杜康，作为中国的，历代受人敬仰。