根据用途,车间墙壁表面、隔板和地面应采用()、()材料建造;墙壁和隔板的表面应当(),地面的建造应充分考虑()和()的需要,窗户应当易于擦洗,安装窗户和排气口时应尽量减少积尘,必要时还应安装可()、()的昆虫防护屏蔽,并注意其周边的密闭性,门的表面应当光滑、无吸附性并易于清洁,需要时也可以进行()
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加工厂厂房、设备和设施的设计与布置应方便养护、()和(),并使空气带来的污染降到最低;表面及材料,尤其是与食品接触的表面及材料,根据其用途,应是(),必要时还应具有适当的耐用性并易于清理和养护;必要的环节,应配有对()、湿度和其它控制所需的设施;可有效地防止()的进入和隐匿
工厂选址要远离易受()侵扰的地方,不要在不能有效消除()的地方
车间设备要求可以进行充分的(),保证设备(),达到预期性能,并便于良好的卫生操作,包括卫生监测