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侧链含有巯基的氨基酸是:()

A. 甲硫氨酸
B. 半胱氨酸
C. 亮氨酸
D. 组氨酸

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属于酸性氨基酸的是: ()

A. 亮氨酸
B. 蛋氨酸
C. 谷氨酸
D. 组氨酸

在生理条件下,下列哪种氨基酸带负电荷?

A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 赖氨酸
D. 天冬氨酸

蛋白质分子和酶分子的巯基来自

A. 二硫键
B. 谷胱甘肽
C. 半胱氨酸
D. 蛋氨酸

蛋白质多肽链的局部主链形成的α-螺旋主要是靠哪种化学键来维持的?

A. 疏水键
B. 配位键
C. 氢键
D. 二硫键

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