A. 水解 B. 还原反应 C. 脱水缩合 D. 聚合
A. 等电点 B. 两性解离 C. 呈色反应 D. 胶体性
A. 同源蛋白质 B. 多亚基蛋白质 C. 寡聚蛋白质 D. 结合蛋白质
A. α-螺旋 B. β-折叠 C. β-转角 D. 双螺旋
A. 紫外吸收性质 B. 茚三酮反应 C. 两性解离 D. 等电点