题目内容

影响顾客期望质量的因素是多方面的,包括( )。

A. 市场信息
B. 口头宣传
C. 顾客的需要
D. 声誉和形象

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现代服务质量管理方法主要有( )。

A. PCAD法
B. ABC法
C. 因果分析法
D. 交互质量管理法

饭店体验产品的开发应该遵循以下几点( )。

A. 独特性原则
B. 吸纳顾客参与
C. 市场导向
D. 普遍性原则

酒店服务质量的内容包括如下( )。

A. 设备设施质量
B. 菜肴产品质量
C. 劳务质量
D. 环境氛围

酒店服务效率有如下几类( )。

A. 固定服务效率
B. 工作时限
C. 有时间概念但无时限
D. 工时定额
E. 其它