题目内容

碱性酒石酸铜乙液中加入亚铁氰化钾的作用( )。

A. 利于试剂稳定
B. 便于溶液澄清
C. 消除氧化亚铜沉淀对滴定终点得影响
D. 改变溶液颜色

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直接滴定法测定还原糖含量过程中保持沸腾状态原因不包括( )。

A. 增加生成物的稳定性
B. 防止某些物质氧化变色
C. 防止亚甲基蓝与空气发生逆反应
D. 加快反应速度

用直接滴定法测定食品中还原糖时,标定碱性酒石酸铜溶液的目的是( )。

A. 得到碱性酒石酸铜溶液的浓度
B. 得到还原糖标准溶液的浓度
C. 得到10mL碱性酒石酸铜溶液相当于还原糖的质量
D. 得到10mL还原糖标准溶液相当于碱性酒石酸铜的质量

直接滴定法测定还原糖时,要求样液消耗体积与标定时还原糖标准溶液的消耗体积应( )。

A. 相近
B. 完全一样
C. 相差不超过0.1mL
D. 没要求

在标定酒石酸铜甲乙液和测定样品还原糖含量时,都应进行预测,其目的是( )。

A. 是正式滴定的平行实验,滴定结果可用于平均值的计算
B. 为了提高正式滴定的准确度
C. 为了方便终点的观察
D. 以上都不对