题目内容

关于α-螺旋的叙述哪项是不正确的是？

A. 是二级结构的常见形式
B. 多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C. 其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
D. 影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构或性质

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关于肽键叙述错误的是

A. 肽键属于一级结构范畴
B. 肽键旋转而形成β-折叠
C. 参与肽键形成的六个原子位于同一平面
D. 肽键具有部分双键的性质

关于β-折叠的论述哪项是错误的？

A. 是一条多肽链180度的回折形式
B. 肽键平面上下折叠呈锯齿状排列
C. 其稳定因素靠肽链间形成的氢键维系
D. 局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行

关于蛋白质二级结构叙述错误的是

A. 蛋白质某一段肽链局部的有规则的重复构象
B. 仅指主链骨架原子的空间构象
C. 整条多肽链中全部原子的空间位置
D. 无规卷曲属于二级结构的范畴

常出现与肽链转角结构中的氨基酸是

A. 脯氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸