以下关于发酵系统管路及阀门的颜色标识,说法正确的是
A. 红色标识蒸汽管路
B. 蓝色标识空气管路
C. 黑色标识排污管路
D. 绿色表示冷却水管路
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发酵罐中能起到促进溶氧作用的装置是
A. 空气分布器
B. 夹套
C. 挡板
D. 搅拌器
工业发酵生产中,消除泡沫的方法有
A. 少加或缓加易起泡的原材料
B. 改变发酵工艺,如分次投料
C. 机械消泡
D. 化学消泡
搅拌器的作用有
A. 使物料混合,加强传质
B. 加强传热
C. 使细胞悬浮,充分利用营养物质
D. 打碎气泡,促进溶氧
小型发酵罐常用蛇管来控温,而大型发酵罐则用夹套来控温。
A. 对
B. 错