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最早建立有关食品安全与卫生法律、法规的国家不包括____。

A. 英
B. 德
C. 美
D. 日

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______年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)成立了食品法典委员会。

A. 1950
B. 1992
C. 1962
D. 2000

新中国成立60多年来,先后颁布了食品卫生管理办法、规范、程序、规程,条例和规定等单项法规100多个,食品卫生标准近______个,以及一系列与之配套的地方法规。

A. 300
B. 500
C. 800
D. 600

中国早在____年前,人们便知道通过控制一定的卫生条件,可酿造出酒、醋、酱油等发酵产品。

A. 3500
B. 3000
C. 4000
D. 4500

根据______的定义,食品卫生是指“为确保食品安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”

A. WHO
B. WTO
C. HOW
D. OWH

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