题目内容

轻托和重托的操作流程是相同的。( )

A. 对
B. 错

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中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。( )

A. 对
B. 错

中餐便餐摆台较中餐宴会摆台更为简单快捷。( )

A. 对
B. 错

中餐宴会摆台应该最先摆设骨碟。( )

A. 对
B. 错

摆台可分为宴会摆台、中餐摆台和西餐摆台三大类。( )

A. 对
B. 错