题目内容

毒蕈中毒得常见原因就是 ( )。

A. 加热不彻底
B. 未加碱破坏有毒成分
C. 贮存不当
D. 误食

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粮食中的微生物,对粮食贮藏危害最大得就是 ( )。

A. 细菌
B. 放线菌
C. 霉菌
D. 酵母菌

下列哪种技术不能彻底杀死食源性微生物 ( )。

A. 加热技术
B. 冷冻
C. 化学消毒
D. 大剂量辐照处理

“水俣病”由以下哪种物质污染环境引起? ( )

A. 甲基汞
B. 镉
C. 铅
D. 砷

磺胺类药物根据其应用情况可分为三大类,下列( )不属于。

A. 用于全身感染的磺胺类药物
B. 用于肠道感染的
C. 用于局部感染的
D. 用于增肥