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下列()方法是作为脂类定量测定的国际标准法。

A. 索氏抽提法
B. 酸性乙醚提取法
C. 碱性乙醚法
D. 氯仿甲醇改良法

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溶剂萃取法测定脂类物质使用的溶剂一般有( )。

A. 乙醇
B. 无水乙醚
C. 石油醚
D. 氯仿—甲醇

索氏提取器主要由以下()部分组成。

A. 冷凝管
B. 虹吸管
C. 提取瓶
D. 提取管

对于滤纸筒,以下说法正确的是()。

A. 样品高度不能超过虹吸管,否则样品不能被溶剂充分浸泡,影响提取效果
B. 装样品的滤纸筒一定要严密,不能往外漏样品,但也不要包得太紧影响溶剂渗透
C. 滤纸筒高度不能超过通气孔高度,否则影响冷凝效果
D. 滤纸筒的制作材料最好是脱脂滤纸,普通定性滤纸也可

农产品中脂肪的存在形式有()脂肪和()脂肪。

A. 游离态
B. 结合态
C. 单个
D. 复合

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