题目内容

厨房员工在烤翅出锅后快速翻面，一次翻动几个（）

A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 一起翻动

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B. 2小时
C. 3小时
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A. 60，30
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D. 90,45

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A. 莎莎酱，20克，Z字型
B. 莎莎酱，20克，画圈
C. 汤勺，20克，画圈
D. 汤勺，20克，Z字型

新奥尔良烤腿肉的保存时间为分钟,且一个1/4格中可以摆片（）

A. 90 18
B. 90 9
C. 45 9
D. 45 18