题目内容

制作香烤鸡扒蛋大饼卷用勺舀取面酱克用方式均匀涂抹在面饼上（）

A. 莎莎酱，20克，Z字型
B. 莎莎酱，20克，画圈
C. 汤勺，20克，画圈
D. 汤勺，20克，Z字型

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新奥尔良烤腿肉的保存时间为分钟,且一个1/4格中可以摆片（）

A. 90 18
B. 90 9
C. 45 9
D. 45 18

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A. 3
B. 5
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吮指原味鸡在出售前需滴油分钟，确保滴去多余的油，以保证产品质量（）

A. 10
B. 1
C. 5
D. 30

帕尼尼烘烤时间是（）

A. 24秒
B. 30秒
C. 45秒
D. 50秒