题目内容

叙述事件的长微博，采用的表达方式主要是

A. 记叙
B. 描写
C. 说明
D. 抒情

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常用的烧烫伤面积计算方法有（）

A. 目测法
B. 手掌法
C. 丈量法
D. 中国九分法
E. 七分法

社会学研究的程序一般包括()。

A. 选择课题
B. 拟定计划
C. 实施调查
D. 分析总结

根据烹调原料的形体、质地、数量以及()灵活把握油温。

A. 时间
B. 火力
C. 烟雾
D. 气泡

批刀分为()两种。

A. 片刀、厚刀
B. 尖刀、厚刀
C. 片刀、尖刀
D. 片刀、薄刀