题目内容

外加毛利率是点心的比率（）

A. 成本与点心售价
B. 售价与点心成本
C. 毛利额与点心成本
D. 毛利额与点心售价
E. G

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

鱼蓉面坯具有的特性是（）

A. 可塑性
B. 弹性
C. 韧性
D. 延伸性
E. G

电流互感器副边绕组额定电流是固定的为；电压互感器副边绕组额定电压是固定的为（）

A. 5A
B. 100A
C. 5V
D. 100V

实验证明，发酵面坯中的酵母菌在死亡（）

A. 所需发酵时间长
B. 所需发酵时间短
C. 有利于二氧化碳产生
D. 容易被二氧化碳所膨胀
E. G

大米中的无机盐主要分布在（）

A. 糊粉层
B. 胚乳
C. 胚
D. 表皮
E. G