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不要将食品直接放置在冰上,而应装在盛器中再放在冰上。()

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我省中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。()

面包面团手工成形的技术方法有()、包、捏、压、挤、擀等,每个技术动作都有它独特的功能。

A. 混、打
B. 捣、扯
C. 滚、搓
D. 搅、拌

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