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分拣区域是快件生产组织的作业单元。

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快递服务是个有机的整体，每一票快件从收寄到派送都要经过快件收寄、处理、运输和派送。

由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定就质优劣的唯一方法就是感官尝评。

由于白酒贮存过程中，总脂含量呈低趋势，因此不存在酯化反应。

白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。