人唾液中含有的酶是
A. 脂肪酶和蛋白酶
B. 脂肪酶和溶菌酶
C. 淀粉酶和溶菌酶
D. 淀粉酶和脂肪酶
E. 蛋白酶和溶菌酶
下列哪一项不是唾液的生理作用
A. 湿润和溶解食物
B. 清洁和保护口腔
C. 杀菌
D. 部分消化蛋白质
E. 部分消化淀粉
胃液的pH值为
A. 0.9~1.5
B. 2.5~3.5
C. 4.0~5.0
D. 6.7~7.0
E. 7.4~8.0
在胃液中可激活胃蛋白酶原、促进铁和钙吸收的成分是
A. 黏液
B. 盐酸
C. 内因子
D. 碳酸
E. 维生素B12
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