题目内容

红茶属全发酵茶，绿茶属不发酵茶。（）

A. 对
B. 错

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成熟度较高或过度成熟的水果，食用价值高，耐储存。（）

A. 对
B. 错

（）不属于植物性食品。

A. 蛋类
B. 豆类
C. 杂类
D. 谷类

人体内的水（）来自液体食品，如饮水、饮料、汤汁与稀饭等。

A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%

木瓜的正确储存方法是（）。

A. 冰冷水处理法
B. 温湿度管理法
C. 散热处理法
D. 复活处理法