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灌木型茶树一般树高( )。

A. 1-2m
B. 1.5-3m
C. 2-3m
D. 3-5m

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茶树树型分为( )。

A. 乔木型;中乔木型;大乔木型
B. 乔木型;小乔木型;灌木型
C. 灌木型;中灌木型;大灌木型
D. 乔木型;中灌木型;大灌木型154.

树生长的环境在海拔( )米以上的高山为佳。

A. 1500
B. 1650
C. 2000
D. 2500

影响茶叶品质的主要因素是茶色、( )、生茶、熟茶。

A. 产地
B. 时间
C. 香气
D. 基因

鲜叶内的酶对茶叶品质形成影响较大的不包括( )。

A. 水解酶
B. 合成酶
C. 多酚氧化酶
D. 过氧化物酶

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