题目内容

患者,男,47岁。以胰腺癌收入院,查体:皮肤巩膜黄染。病人诉全身瘙痒。给予的护理措施不包括

A. 协助病人抓挠减轻瘙痒
B. 涂抹止痒药物
C. 用温水毛巾擦拭
D. 剪短病人指甲
E. 注意观察病人皮肤情况

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在测定植物油酸价和过氧化值的过程中，过早加入淀粉指示剂，淀粉吸附碘多，则会形成颜色较深的复合物，导致实验结果偏高。

A. 对
B. 错

在食用油行业标准NY/T 751-2021中规定食用植物调和油的酸价（以KOH计）限制为多少mg/g？

A. ≤0.20
B. ≤0.15
C. ≤0.25
D. ≤0.30

食用植物油行业标准NY/T 751-2021中规定检测酸价的方法为哪一项国标？

A. GB5009.236
B. GB5009.229
C. GB5009.227
D. GB5009.228

在食用油行业标准NY/T 751-2021 中规定浸出葵花籽油的过氧化值限制为多少g/100g？

A. ≤0.18
B. ≤0.19
C. ≤0.20
D. ≤0.30