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精米的VB1、VB2含量只有糙米的():

A. 1/3
B. 1/4
C. 1/8
D. 1/9

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()是抑制微生物、虫害、大米自身生化变化所引劣变的重要措施。

A. 低温
B. 低湿
C. 高温
D. 热辐射

番茄中含有(),能降低人体中胆固醇的质量分数,对高脂血症有益处()

A. 果胶
B. 果糖
C. 烟酸
D. 核黄素

马兰头挽口装于()环境贮存,可延缓马兰头组织衰老。

A. 0 ℃
B. 38 ℃
C. -2 ℃
D. -10 ℃

西瓜供食用的部位是()

A. 附果组织
B. 胚芽
C. 果皮
D. 胚座

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