关于维生素B6生理功能的叙述，不正确的是（）
A．参与氨基酸代谢
B．参与糖原与脂肪酸代谢
C．参与构成一碳代谢的丝氨酸转羟甲基酶的辅酶
D．补充维生素B6能升高血浆同型半胱同型半胱氨酸水平
E．参与神经介质如5-羟色胺的合成
食品常见的农药残留中，蓄积性最强的是（）
A．有机磷
B．氨基甲酸酯类
C．拟除虫菊酯类
D．有机氯
E．杀菌剂
反映营养状况的人体体格测量指标一般不包括（）
A．体重
B．身高
C．小腿围
D．上臂围
E．三头肌皮褶厚度
油煎蛋导致损失最多的营养素是（）
A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素B2
D．铁
E．钙
微信支付 
支付宝支付