题目内容

当顾客向你反映餐厅太冷(太热)时,正确的做法是?()

A. 谢谢您的提醒,我马上去检查空调开启情况
B. 先生,我们是商场的中央空调,无法调整温度
C. 先生,您可以移位到那边空调出风口初,比较凉快
D. 先生,不好意思设备故障,为您准备了一杯冰水先降下温

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顾客想要使用餐厅的WIFI()

A. 表示自己也不会
B. 让顾客自己寻找值班经理解决
C. 让顾客稍作等待,自己协助顾客解决疑问
D. 寻求行销专员帮助,尽快解决顾客疑问

下列关于汉堡酱、甜面酱的描述正确的是()

A. 营运中开封当天无需时间条,打烊后冷藏需标注时间
B. 挤酱瓶中的酱用完后,可在同一酱瓶中重新填装,隔夜酱料第二天优先使用
C. 挤酱瓶清洁规则是周清

要成为一名咖啡大师,要掌握哪些关键点呢?()

A. 看杯量是否满杯
B. 看奶泡是否细腻绵密
C. 看笑脸是否完整及颜色符合要求
D. 感受温度是否符合标准

产品混盘烤制时,需要注意的是()

A. 看颜色|区别,无需标注
B. 烤肉同一列只能放一种口味
C. 烤翅分左右混盘,半边能放一种口味
D. 用纸质时间卡标注区别

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