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老年人最常用的给药途径

A. 口服给药
B. 静脉给药
C. 直肠给药
D. 皮肤
E. 黏膜

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老年人服药依从性差的原因不包括

A. 记忆力、视力、听力明显衰退
B. 对药物缺乏足够认识
C. 治疗方案过于简单
D. 文化知识欠缺
E. 医疗服务条件欠佳

与籼米相比,以糯米为原料酿造黄酒,下列不属于其优势的是:

A. 淀粉含量多,蛋白含量少
B. 支链淀粉多,易糊化
C. 酒的口味醇厚
D. 出酒率高

酿造黄酒中,蒸熟的米饭冷却方法或要求,不正确的是:

A. 可用洁净的凉水冷却
B. 冷却迅速而均匀
C. 不能摊饭冷却,因为易染杂菌
D. 一定要避免老化回生

黄酒的酒药中最主要的微生物是:

A. 酵母
B. 曲霉
C. 根霉
D. 乳酸菌

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