直接干燥法测定水分是利用食品中水分的物理性质，在101.3 kPa(一个大气压)，温度（ ）下采用挥发方法测定样品中干燥减失的重量。
A. 100℃
B. 101℃-105℃
C. 130℃
D. 130℃-140℃
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干燥器中的变色硅胶一经呈现（ ）就不能继续使用，应在130℃～140℃温度下烘至全部呈蓝色后再用。
A. 白色
B. 黑色
C. 红色
D. 绿色
样品经高温灼烧后应放在（）冷却至室温
A. 干燥器
B. 分析天平
C. 操作台
D. 高温炉
淀粉类样品进行灰分测定，高温炉的温度应是（）±25℃
A. 500
B. 550
C. 900
D. 950
小麦粉加工精度制粉样时，应刮去标准样品左上角。
A. 对
B. 错
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