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6.维生素A的含量测定方法有( )

A. 汞量法
B. 三点校正紫外分光光度法
C. 碘量法
D. 双相滴定法
E. 三氯化锑比色法

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7.维生素C的含量测定方法有( )

A. 碘量法
B. GC法
C. 2,6-二氯靛酚滴定法
D. HPLC 法
E. 酸碱滴定法

8.维生素E的含量测定方法为( )

A. 亚硝酸钠滴定法
B. GC法
C. HPLC法
D. 荧光分光光度法
E. 汞量法

9.维生素A的鉴定方法有( )

A. 三氯化锑反应
B. 坂口反应
C. UV光谱法
D. TLC法
E. 戊烯二醛反应

10.维生素C的鉴别方法包括( )

A. 与硝酸银反应生成黑色银沉淀
B. 与碱性酒石酸铜试液反应生成砖红色沉淀
C. 三氯醋酸存在下水解,脱羧,失水,再加入吡咯加热至50C产生蓝色
D. 在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素,硫色素溶于正丁醇中显蓝色荧光
E. 在二氯乙烷溶液中,与三氯化锑试液反应即显橙红色,逐渐变成粉红色

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