题目内容

食物热效应最大的是( )。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 膳食纤维

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成年女性理想体重计算方式为:

A. 理想体重(kg)=身高(cm)-105
B. 理想体重(kg)=身高(cm)-100
C. 理想体重(kg)=[身高(cm)-105]×0.9
D. 理想体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9

( )是构成食物中各种糖类的最基本单位。

A. 果糖
B. 半乳糖
C. 糖原
D. 葡萄糖

甜度最高的天然糖类是( )。

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 果糖

下列不是碳水化合物功能的是( )。

A. 保护内脏器官,维持体温
B. 保护、节约蛋白质
C. 保肝解毒作用
D. 抗生酮作用

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