题目内容

连接氨基酸与氨基酸的化学键是

A. 氢键
B. 疏水作用
C. 范德华力
D. 肽键

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关于蛋白质变性的说法错误的是

A. 高温高压可使蛋白质变性
B. 强酸强碱可使蛋白质变性
C. 变性蛋白质的功能丧失
D. 食物中蛋白质变性后不能食用

酶的作用不包括

A. 高度的专一性
B. 高度的催化效率
C. 高度的稳定性
D. 高度的不稳定性

构成DNA的碱基不包括

A
B. G
C. T
D. U

生物体生命活动所需能量的直接供体是

A. 蛋白质
B. ATP
C. 脂类
D. 糖类