题目内容

冷冻食品的早期质量受“PPP”条件的影响,而最终质量则受“()”条件的影响

查看答案
更多问题

简述食品安全问题的重要性

食品在冻藏过程中的质量变化包括()、()、()、()和()

食品的干制过程包括两个基本方面,既()和(),因而也称作湿热传递过程

抗氧化剂主要有2类()和()

答案查题题库