题目内容

（）好思古怀旧，对游览名胜古迹、会见亲朋好友有较大兴趣。

A. 老年游客
B. 男性游客
C. 年轻游客
D. 商务游客

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（）游客爱交际、喜讲话，好出点子，乐于助人，喜欢多变的游览项目。

A. 急躁型
B. 稳重型
C. 活泼型
D. 忧郁型

能使芋圆口感Q弹的主要原料是（）。

A. 芋头
B. 木薯粉
C. 糖
D. 水

木薯粉的添加量主要取决于（）。

A. 地瓜、芋头、紫薯蒸熟后的水分含量
B. 按照地瓜、芋头、紫薯质量的10%添加
C. 根据想要的口感添加
D. 木薯粉添加量一般添加15 g左右即可

地瓜、紫薯、芋头蒸煮放一起蒸或者煮，以节约时间。

A. 对
B. 错