题目内容

成人饱和脂肪酸摄入量占总能量( )%以下

A. 5%
B. 15%
C. 20%
D. 10%
E. 25%

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人类膳食中的脂类主要是( )

A. 磷脂
B. 糖脂
C. 脂肪
D. 类固醇
E. 油脂

脂肪和磷脂的消化主要在( )

A. 胃
B. 结肠
C. 小肠
D. 大肠
E. 直肠

构成甘油三酯的基本成分是 ( )

A. 磷酸
B. 脂肪酸
C. 胆碱
D. 胆固醇
E. 糖脂

人类膳食中的脂类主要是 ( )

A. 磷脂
B. 糖脂
C. 脂肪
D. 类固醇
E. 脂肪酸