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下列食物未煮熟煮透时易导致食物中毒的是

A. 黄豆
B. 赤小豆
C. 绿豆
D. 黑豆
E. 四季豆

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最常见、毒性及致癌性最强的曲霉毒素(AF)是

AFB1
B. AFG1
C. AFH1
D. AFM1
E. AFQ1

在我国南方潮湿地区,最易受到黄曲霉毒素(AF)污染的食品是

A. 大米、小米
B. 甘蔗、香蕉
C. 土豆、红薯
D. 玉米、花生
E. 荞麦、高粱

食品添加剂使用时应符合的基本要求是

A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应掩盖食品腐败变质
C. 不应降低食品本身的营养价值
D. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷
E. 以上都是

Lesson 9 课前小测-填空-1Directions: Listen to the recordings and complete the sentences with words listed in the bracket.1) Wuhan Control CSN 303 our anti-ice system is request decent

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