题目内容

职业决策之所以如此困难,是因为( )。

A. 职业决策具有风险性
B. 职业决策具有复杂性
C. 职业决策中存在着内部阻碍
D. 职业决策中存在着外部阻碍

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通常从以下哪些方面判断一种食物是否是主食

A. 一个人一生中所吃食物的多少
B. 一个家庭一年中所吃食物的种类
C. 一定区域内的食用人数
D. 一定时间内的食用频度
E. 在总食物中占有的数量比和供能比

中国主食的主要特点是

A. 馒头是历史传统最悠久、最具中国文化特色的代表性主食
B. 以淀粉为主要组分的农作物果实为主要原料
C. 以蛋白质为主要组分的畜牧业产品为主要原料
D. 制作方法以水为介质的蒸煮为主
E. 制作方法以焙、烤、烘、炸为主

大约在 之时,“菜肴”通常指用动、植物原料烹制成熟的蔬菜或肉食。

A. 商周
B. 汉魏
C. 两晋
D. 隋唐

至 ,饼才开始指扁圆、长方、扁形的面食品。

A. 宋代
B. 元代
C. 明代
D. 清代

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