题目内容

酵母中含有水解a-葡萄糖苷键的酶，因而它们可以利用某些糖作为碳源。下列双糖中能被利用的是答（）

A. ①麦芽糖；
B. ②乳糖
C. ③纤维二糖；
D. ④龙胆二糖

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下列双糖中具有b(1®4)-糖苷键的是答 ( )

A. ①麦芽糖；
B. ②乳糖；
C. ③蔗糖；
D. ④蜜二糖

乳糖中的糖苷键属于下列哪种类型？答 ( )

A. ①a(1®4)；
B. ②a(1®6)；
C. ③b(1®4)；
D. ④b(1-6)。

纤维素分子的糖苷键为答 ( )

A. ①a(1®4)；
B. ②a(1®6)；
C. ③b(1®4)；
D. ④b(1®6)

组成壳多糖的单糖单位是答（）

A. ①N-乙酰a-D-半乳糖胺；
B. ②N-乙酰b-D-葡萄糖胺；
C. ③a-D-甘露糖胺；
D. ④b-D-胞壁酸