题目内容

动生电动势的实质是运动电荷受洛伦兹力的结果。

A. 对
B. 错

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感生电动势来源于感生电场，而感生电场是由变化的磁场所激发的。

A. 对
B. 错

造成油脂酸败的原因有（）。

A. 氧气
B. 光照
C. 微生物
D. 酶

安全的食品要求（）。

A. 无毒无害
B. 口感舒适
C. 符合应有营养要求
D. 不造成任何急性、亚急性或慢性危害

若原料玉米中检出农药残留，其污染种类为（）。

A. 生物性污染
B. 物理性污染
C. 化学性污染