题目内容

肉品的腌制方法可以分为()，湿腌法，盐水注射法和混合腌制法。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

肉松是我国著名的特产，是大众最喜爱的休闲肉食产品之一，其中以太仓肉松和()最为著名。

普通、优质和高级优质碳钢是按()进行区分的。

A. 力学性能的高低
B. S、P含量的多少
C. Mn、Si含量的多少

初级肌束：(名词解释)

肉的嫩度主观评定依据是根据肉的柔软性、()和可咽性来判定。